Bonjour et Bienvenue sur le site www.audedietfrance.fr

	Vous avez déjà tenté plusieurs régimes sans succès et vous ne savez plus quoi manger pour ne plus grossir! Vous êtes perdu dans tous ces grands principes diététiques qui se contredisent et vous en avez mare de vous priver pour rien! Alors il est peut-être temps d’aborder l’alimentation sous un autre angle. Je vous propose de visiter mon site et de découvrir comment je peux vous aider. A bientôt.
	Aude France

Qui suis-je ?

Je m’appelle Aude France et je suis diététicienne depuis 2001.

Les avancées en nutrition évoluant constamment, j’ai souhaité continuer de me former.

J’ai eu l’occasion de me spécialiser dans les problèmes de poids chez les enfants en obtenant le D.U « Obésité de l’enfant et de l’adolescent » délivré par l’hôpital Trousseau en 2012.

Je me suis spécialisée dans le comportement alimentaire en suivant la formation proposée par l’association G.R.O.S (Groupe de Réflexion sur l’Obésité et le Surpoids), complétée par des formations basées sur la méthode ACT (Thérapie d’Acceptation et de l’Engagement) abordant les troubles du comportement alimentaire.

Formée à l’hypnose en 2015, j’utilise cet outil pour aider les patients à avancer dans leur problématique.

Parce que pour moi, le goût et le plaisir gustatif est important, j’ai également un BTS en hôtellerie restauration, spécialisé en Cuisine et Art de la table.

Je fais partie de nombreux réseaux tels que REVESDIAB et REPOP. Grâce à eux, je me tiens au courant des avancées thérapeutiques.

Ma méthode de travail

« Dès que je me fais plaisir, je grossis ! Je ne sais vraiment plus quoi manger! »
« Le chocolat ? Je n’en achète plus depuis longtemps, ça fait grossir de manger sucré …et quand je mets le nez dedans, la tablette ne me fait pas peur … ».
« Je sais, ce n’est pas bien de manger entre les repas, mais c’est plus fort que moi…et après je culpabilise »
« J’ai honte. Honte de moi, de mon corps. C’est de ma faute si je suis comme çà. Je l’ai bien mérité, je ne suis pas allée jusqu’au bout du régime … »

Les grands principes diététiques nous laissent penser que c’est facile de perdre du poids et nous culpabilisent si nous n’arrivons pas à maintenir nos efforts invita aeternam. Si vous n’y arrivez pas c’est simple, c’est que vous manquez de volonté ! Bah oui, on vous l’avait bien dit :

« Pas de pomme après 19h30, ça fait gonfler! » Vous n’avez pas écouté, tant pis pour vous, c’est de votre faute si vous avez grossi…

Oui mais voilà, vous êtes loin d’être le seul à ne pas réussir à suivre ces grands principes restrictifs et moralisateurs.

Une étude récente et sérieuse montre que 90% des personnes qui suivent un régime reprennent tout le poids perdu au bout de 5 ans. Certaines en reprennent même davantage et parfois de manière irréversible. Les régimes à répétition entrainent beaucoup de frustration, de culpabilité et désorganisent notre manière spontanée de s’alimenter.

Alors si les régimes ne marchent pas et font même grossir, quelle alternative nous reste-t-il?

Il s’agit de trouver votre poids « d’équilibre » … c’est-à-dire, le poids pour lequel vous êtes capables de vous stabiliser naturellement. Ce n’est pas toujours le poids idéalisé, mais c’est le poids pour lequel vous êtes faits!

Pour y parvenir, je vous propose de réguler votre comportement alimentaire:

Apaiser le comportement alimentaire demande du temps et de l’énergie. Je serai là pour vous accompagner et avancer à votre rythme, grâce à des outils spécifiques et adaptés.

Dans certains cas, je peux me déplacer et vous conseiller à votre domicile.
Je réalise également des interventions nutritionnelles dans les établissements publics ou privés :

Hypnose

Formée à l’hypnose Ericksonnienne, j’utilise souvent cet outil dans les troubles du comportement alimentaire (grignotages, compulsions, boulimie, anorexie) ou quand l’hypnose peut aider à débloquer certaines situations.

Mais qu’est ce que l’hypnose ?

L’hypnose thérapeutique n’est pas l’hypnose de spectacle que vous pouvez voir à la télévision.

L’hypnose vous plonge dans un état dit de « transe », état où vous êtes à la fois dans votre imaginaire et où vous êtes conscient de ce qui se passe autour de vous…. L’état hypnotique est un état naturel que tout le monde a pu déjà expérimenter dans sa vie. Par exemple, vous lisez un bouquin et vous partez dans votre imaginaire, ou tout simplement lorsque vous êtes dans la lune…vous êtes présent et en même temps votre esprit est ailleurs.

C’est cet état « modifié de conscience » que l’on recherche pour faire travailler la personne afin qu’elle puisse trouver elle-même sa propre solution, là où la pensée habituelle ne vous le permet pas.

L’hypnose est un outil puissant, qui lorsqu’il est utilisé au bon moment dans la prise en charge, permet d’obtenir des changements importants. Mais l’hypnose n’est ni magique ni miraculeuse, c’est pour cette raison que je ne le propose pas à tous les patients mais au cas par cas.

Attention, les consultations diététiques ne sont pas prises en charge par la sécurité sociale. Par contre, certaines mutuelles remboursent une partie ou la totalité des consultations.

Dans certains cas, je peux me déplacer et vous conseiller à votre domicile.

Pour les animations nutritionnelles dans les établissements, veuillez prendre directement contact avec moi au 01.64.90.33.40